Apprécié pour sa saveur délicatement salée et sa texture fondante, le jambon de Bayonne ne se contente pas de ravir les papilles : il regorge également de bienfaits nutritionnels. Ce mets raffiné se distingue par sa richesse en protéines essentielles et sa faible teneur en graisses, précieux pour la santé musculaire et cardiovasculaire. Découvrez comment […]